ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೇಸ್ಟಿ ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು - ಮರೆಯಲಾಗದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ವಸ್ತುಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಸಿಂಡ್ರೆಲಾ ಅವರ ಕಥೆ ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹೇಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಇದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಾರದು. ಇನ್ನೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಹೌದು, ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್‌ಗಾಗಿ ಉಡುಗೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ತಂಪಾದ ವಿಷಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸ್ಪೂಕಿ ಈವೆಂಟ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣವು ಕಡಿಮೆ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ನಿಜ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಪಂಪ್ಕಿನ್ಸ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ರೂಜ್ ವಿಫ್ ಡಿ'ಟಂಪೆಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾಳ ಧರ್ಮಪತ್ನಿ ಗಾಡಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದ ಅದೇ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ 40 ಪೌಂಡ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ಆಳವಾದ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಆಕಾರದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಉಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ವೆಬ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಅವರ ಆಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಪುಡಿಂಗ್, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೆತ್ತನೆ ಯೋಜನೆಗಳಿಗೂ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

FYI: ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮುಂದಿನವುಗಳಂತೆ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರುಚಿ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಪಂಪ್ಕಿ ಒಳಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪರಿಮಳ:

ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದು:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಮೇಲೋಗರಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ? ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬಾರದು?

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಹ್ಯಾಲೋವೀನ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಸ್ವತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Rouge Vif d'Étampes ಅಥವಾ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸೂಪ್:

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಅಂತಿಮ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು
• ಹಾಲು
• ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸುಟ್ಟ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ಪ್ರಮಾಣ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು = 3 ಪೌಂಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ = 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳು = 2
• ಹಾಲು = 4 ಕಪ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ = ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು = 2 ಕಪ್ಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ = 2 tbs
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು = 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

• 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,
• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೀಸಲು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಎರಡು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಚರ್ಮದ ಒಳಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ.
5. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
6. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಣ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕೆನೆ ಬಿಸ್ಕನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಹಾಲು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
2. ಒಂದು ಕಷಾಯ ತನ್ನಿ. ಈಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವು ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
4. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಎರಡು ಮೂರು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿ.

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಅವು ಗರಿಗರಿಯಾದಾಗ, ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಸೇವೆ!

2. ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್:

ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪೈಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ / ಮೆಶ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಪುಡಿ
• ಶುಂಠಿ
• ಉಪ್ಪು
• ಒಂದು ಪೈನ ಬೇಯಿಸದ ಕ್ರಸ್ಟ್

ಪ್ರಮಾಣ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮೆಶ್ಡ್ ಮಾಂಸ = 2.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 14 ಔನ್ಸ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು = 4
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ = ರುಚಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ = ¾ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುಂಠಿ ಪೇಸ್ಟ್ = 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು = ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಎಷ್ಟು ಬೇಕೋ ಅಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್

ಸಿದ್ಧತೆಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 375 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 425 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ
3. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ
4. ಕಡಿಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್‌ಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ
5. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ
6. ಸುಂದರ
7. ಕುರುಕುಲಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸೇವೆ!

ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮಗೂ ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ.

ಇದು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಕಾರಣ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಾನವನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಹೊರಗೆ ನೀವು ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಅಥವಾ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಿರಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು:

1. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತು:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

2. ಬೆಳಕು:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಸಿಗೆ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹುಡುಕಿ.

3. ಮಣ್ಣು:

ಮಣ್ಣು ಸಹಜವಾಗಿ ಫಲವತ್ತಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

4. ತಾಪಮಾನ:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಬಿಸಿಲು ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಹಗಲು ರಾತ್ರಿ ಕನಿಷ್ಠ 50 ° F ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಬಿತ್ತನೆ:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ನೀವು 3 ಬೀಜಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೂರು ಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು.

6. ಪಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಿ:

ಮರಿ ಹಕ್ಕಿಗಳ ಮೊಳಕೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ದೂರವಿಡಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದ ಬಳಿ ಗುಮ್ಮಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

7. ನೀರುಹಾಕುವುದು:

ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೋಗಿ ಮಣ್ಣನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಅದು ಒಣಗಿದಾಗ ನೀರು ಹಾಕಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:

ಇದು ಸಿಂಡರೆಲ್ಲಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಬಗ್ಗೆ. ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ? ನಮಗೆ ಒಂದು ಪಾಲನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಓದಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಳಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ/ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆದರೆ ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ.