ಗಾರ್ಡನ್
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು Vs ದುರಿಯನ್ - ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಲಿಕೆಗಳು
ನವೆಂಬರ್
ಪರಿವಿಡಿ
ದುರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ Vs ದುರಿಯನ್ ಬಗ್ಗೆ:
ನಮ್ಮ ದುರಿಯನ್ (/ˈdjʊəriən/) ಹಲವಾರು ಮರಗಳ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣು ಜಾತಿಯ ಗೆ ಸೇರಿದೆ ಕುಲ ಡುರಿಯೊ. 30 ಮಾನ್ಯತೆ ಇದೆ ಡುರಿಯೊ ಜಾತಿಗಳು, ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂಬತ್ತು ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, 300 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 1987 ಹೆಸರಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಡುರಿಯೊ ಜಿಬೆಥಿನಸ್ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ಜಾತಿಯಾಗಿದೆ: ಇತರ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ ಬೊರ್ನಿಯೊ ಮತ್ತು ಸುಮಾತ್ರಾ.
ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ದುರಿಯನ್ ಅದರ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ ವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಥಾರ್ನೆ-ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದನದ. ಹಣ್ಣು 30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ (12 ಇಂಚು) ಉದ್ದ ಮತ್ತು 15 ಸೆಂ (6 ಇಂಚು) ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ರಿಂದ 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು (2 ರಿಂದ 7 ಪೌಂಡ್) ತೂಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಕಾರವು ಆಯತಾಕಾರದಿಂದ ದುಂಡಗಿನವರೆಗೆ, ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಬಣ್ಣವು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಂದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಂಸವು ತೆಳು ಹಳದಿಯಿಂದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಜನರು ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸುಗಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸುವಾಸನೆಯು ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವೆಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಾಸನೆಯು ಆಳವಾದ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯಿಂದ ತೀವ್ರ ಅಸಹ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಟರ್ಪಂಟೈನ್, ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಕೊಳಚೆನೀರು.
ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಲಹರಣ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಅದರ ವಾಸನೆಯ ನಿರಂತರತೆಯು ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೆಯ ಶತಮಾನದ ಬ್ರಿಟಿಷರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿ ಆಲ್ಫ್ರೆಡ್ ರಸೆಲ್ ವ್ಯಾಲೇಸ್ ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು "ಶ್ರೀಮಂತ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ". ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಕ್ವತೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ವಿರುದ್ಧ ದುರಿಯನ್ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಹುಡುಕಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೂ ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಇನ್ನೊಬ್ಬ ತಾಯಿಯ ಒಡಹುಟ್ಟಿದವರು, ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನಿನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲವೇ?
ಸರಿ, ಹಣ್ಣು, ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಎರಡರ ವಿವರವಾದ ಅವಲೋಕನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಿ:
ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್ - ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:
ಮೊದಲ ನೋಟಕ್ಕೆ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಂಡರೂ, ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದಾಗ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ತೊಗಟೆ ಒರಟಾಗಿ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ತೊಗಟೆ ಮುಳ್ಳು. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದುರಿಯನ್ ನಯವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಉಸಿರು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ; ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮಯ ತಿನ್ನುವವರು ಅಥವಾ ಅಪರಿಚಿತರಿಗೆ.
1. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ:
ಹಲಸಿನಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ವರ್ಗೀಕರಣಗಳನ್ನು ನೋಡುವುದು:
- ದುರಿಯನ್ ದಾಸವಾಳ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, ಹಲಸು ಅಂಜೂರ ಮತ್ತು ಮೊರೊಕನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.
- ಅವರು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವರ್ಗೀಕರಣ ಕ್ರಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಇವೆರಡರ ನಡುವೆ ನೀವು ಕಾಣಬಹುದಾದ ಒಂದೇ ಒಂದು ಸಾಮ್ಯತೆ ಎಂದರೆ ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಪ್ಲಾಂಟೇಗೆ ಸೇರಿದವರು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
2. ಹಲಸು VS ದುರಿಯನ್ ರುಚಿ:
ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಕೋಫೋನಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವು ಅಗಿಯುವ, ರಬ್ಬರಿನಂತಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಗ್ಗುವಂತಿರುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
ದುರಿಯನ್ ಸುವಾಸನೆಯು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಕಾರಕರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಘನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ದುರಿಯನ್ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪುಡಿಂಗ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ. ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಜನರು ವಿವಿಧ ಪದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ, ಈರುಳ್ಳಿ-ಶೆರ್ರಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳ.
3. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ:
ಹೌದು! ಅವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿ ನೋಡದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹೋಲುತ್ತವೆ.
- ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಗಟೆ ಅಥವಾ ಹೊರ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಉಬ್ಬುಗಳ ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ವೆಬ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಣ್ಣಿನ ಮುಳ್ಳು ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ "ದುರಿಯನ್" ಮುಳ್ಳು ಎಂಬ ಅರ್ಥವಿರುವ ಮಲೇಷಿಯಾದ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
- ದುರಿಯನ್ ಚಿಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮುಳ್ಳಿನ ಮುಳ್ಳುಗಳ ಜಾಲವಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಭಾರವಾದ ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಕೈಗೆ ಗಾಯವಾದ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಗಾಯವಾಗಬಹುದು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
4. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನಿಕಟವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ:
ದುರಿಯನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೈತ್ಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೋಲಿಕೆಯು ಸಹ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ:
ಹಲಸು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 50 ಕೆ.ಜಿ ವರೆಗೆ ತೂಗುತ್ತದೆ. ದುರಿಯನ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ 2 ರಿಂದ 3 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ - ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಮರಂಗ್, ಹುಳಿ, ಕ್ರೆನ್ಶಾ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.
ನಾವು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ 122 ಕೆಜಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಯಾವುದೇ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ 14 ಕೆ.ಜಿ.
5. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು, ಡ್ಯೂರಿಯನ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಜಿಗುಟಾದ ಮತ್ತು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿ ತೆರೆದ ನಂತರ:
ಇದು ಎರಡರ ನಡುವೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ದುರಿಯನ್ ಅಥವಾ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ:
- ಇದು ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಡುವಾಗ ಜಿಗುಟಾದ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಪಿನೊಳಗಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಡಿಮೆ ನಾರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಜೇಡದ ಕೂದಲು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ತೆರೆದಾಗ, ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹುಡುಕಲು ನೀವು ಡಿಗ್ಗರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ತೆರೆದಾಗ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ ಡುರಿಯನ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ದುರಿಯನ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆದಾಗ ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ದುರಿಯನ್ ಟೊಳ್ಳಾದ ಕುಳಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.
- ದುರಿಯನ್ ಉಸಿರಿನಂತೆ, ಇದು ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್, ಸ್ಪೈಡರ್ ಫೈಬರ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಕೂದಲನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
6. ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ವಿರುದ್ಧ ದುರಿಯನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್
ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
ಹಸಿ ಹಲಸು ಸೇಬುಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಸಿ ಹಲಸು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6, ನಿಯಾಸಿನ್, ರೈಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ದುರಿಯನ್ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮಲೇರಿಯಾ, ಕಫ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಮಾಲೆಯಂತಹ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಡುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ವಚೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಡುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
7. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ:
ಹೌದು, ಅದು ತುಂಬಾ ನಿಜ ಕೂಡ. ಉಸಿರು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.
- ಅವರ ಉಸಿರು ಬೊರ್ನಿಯೊ, ಪೆನಿನ್ಸುಲರ್ ಮಲೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ.
- ಡುರಿಯನ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಪಶ್ಚಿಮ ಘಟ್ಟಗಳೆಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
8. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಹೂವು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ:
ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಕೆಲವು ಹೂವುಗಳು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಕೋಶಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ದೊಡ್ಡ ಕೊಂಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮರದ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹಲಸಿನ ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹಲಸು ಹೂವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಹಲಸಿನ ಹೂವುಗಳು ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮರ ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಮರದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಬಹುದು.
ದುರಿಯನ್ ಹೂವುಗಳು ಚೆರ್ರಿ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್ - ಹೋಲಿಕೆಗಳು:
ಸರಿ, ಕೆಲವು ಹೋಲಿಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಹೋಲಿಕೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎರಡೂ ಸಾಮ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಹೀಗೆ:
1. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಬಲವಾದ ಗುಳ್ಳೆ ತರಹದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದಂತಹ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣ, ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ವಿಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೆ:
- ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಶಿಪ್ಪಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಸರಕು ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ನೀವು ದುರಿಯನ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
2. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಅಂಗರಚನಾ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:
ಅಂಗರಚನಾ ರಚನೆಯು ದುರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ವಿಧಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರಿಬ್ಬರೂ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಅರಿಲ್ಸ್.
- ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳು
- ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ
- ಫ್ಯೂನಿಕುಲಿ
3. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ:
ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ನಡುವಿನ ಇನ್ನೊಂದು ಸಾಮ್ಯತೆ ಏನೆಂದರೆ, ಇವೆರಡೂ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು.
- ಉಸಿರು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಇವೆರಡೂ ಎಷ್ಟೇ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೂ, ಎಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೂ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
- ಎರಡೂ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
4. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್ ಎರಡೂ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು:
ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಂತೆ, ಕಡಲತೀರದಂತಹ ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ, ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಲವಾರು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
- ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
5. ಹಲಸು, ದುರಿಯನ್, ಎರಡೂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ:
ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನೀವು:
- ದುರಿಯನ್ ಮತ್ತು ಹಲಸು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ 3% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸಾಹಾರಕ್ಕೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸು:
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಹಲಸಿನ ಮರವು ಮಲ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಅಂಜೂರದ ಮರವಾಗಿದೆ. ಈ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಆವಾಸಸ್ಥಾನವು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದ ಪಶ್ಚಿಮ ಘಟ್ಟಗಳು.
ಸಸ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಆರ್ಟೊಕಾರ್ಪಸ್ ಹೆಟೆರೊಫಿಲ್ಲಸ್, ಕುಟುಂಬ ಮೊರೇಸಿ, ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಪ್ಲಾಂಟೇ ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ರೋಸೇಲ್ಸ್. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ?
ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಅಥವಾ ಮಾಂಸಭರಿತವಲ್ಲ.
ಇದರ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಿಮ್ಚಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಮ್‌ನ ಹೃದಯಗಳ ನಡುವೆ ಎಳೆದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಇದನ್ನು ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಉಸಿರಾಟದ ವಾಸನೆ:
ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣು ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂಟು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಸ್ತೂರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರ:
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ದೈತ್ಯ ಮರದ ಮೂಲದ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ 36 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 20 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು 80 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು:
ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಅಗತ್ಯ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಕಚ್ಚಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶ:
ನೀವು 1.72 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು:
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉಸಿರಾಟವು 94.89 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ:
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಹಸಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಕೇವಲ 2 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ಉಸಿರಾಟದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವಿಷಯ:
ಇದರ ಉಸಿರಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. (ಮೂಲ: ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್), ಒಂದು ಕಪ್ ಹಸಿ ಉಸಿರು 40 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣ:
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹಲಸು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್:
ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ 29 ಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇದೆ ಎಂದು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್:
ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಸಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 450 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು:
ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ6 ಕೂಡ ಇದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು:
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುವ ದುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಡ್ಯೂರಿಯೊ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು, 30 ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಅಪರಿಚಿತ ಜಾತಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 9 ಡುರಿಯೊ ಮರ ಜಾತಿಗಳು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೂರಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ.
ಸಸ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು ಡುರಿಯೊ, ಇದನ್ನು ಫ್ಯಾಮಿಲಿ ಮಾಲ್ವೇಸಿ, ಕಿಂಗ್ಡಮ್ ಪ್ಲಾಂಟೇ, ಮ್ಯಾಲೋ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಲವೆಂದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ದುರಿಯನ್ ರುಚಿ:
ಡುರಿಯನ್ ಹಣ್ಣು ಸುವಾಸನೆಯ ಕಾಕೋಫೋನಿಯಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆನೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ ಇದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೀವ್ಸ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್‌ನಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್)
ದುರಿಯನ್ ಸುಗಂಧ:
ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿದಾಗ, ಕೊಳೆತ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕಸದ ವಾಸನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾದ ಡುರಿಯನ್, ಮೊದಲ ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ದುರಿಯನ್ ವಾಸನೆಯು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಹೊಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ದುರಿಯನ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಇದು ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಾಸನೆಯು ಟರ್ಪಂಟೈನ್, ಕಚ್ಚಾ ಕೊಳಚೆನೀರು ಅಥವಾ ಕೊಳೆತ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಂದು ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.
ದುರಿಯನ್ ಗಾತ್ರ:
ಮೂಲ: ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾ, 12 ಇಂಚುಗಳು.
ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರದ ಕಾರಣ ಡುರಿಯನ್ ಅನ್ನು "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹಣ್ಣು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, 12 ಇಂಚು ಉದ್ದ ಮತ್ತು 6 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೂಕವು 2 ರಿಂದ 7 ಪೌಂಡ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು.
ದುರಿಯನ್ ವಿನ್ಯಾಸ:
ದುರಿಯನ್ ವಿನ್ಯಾಸವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಲ್ಲದು, ಸೀತಾಫಲ ಮತ್ತು ನೊರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದಂತಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿರತೆ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಜನರು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಅಪಕ್ವವಾದ ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಅದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ದುರಿಯನ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳು:
ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಡುರಿಯನ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ:
ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣ, ಗಾತ್ರ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ನಂತರ, ಹಲಸು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ ಎರಡರ ನಡುವಿನ ಹೋಲಿಕೆ ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೋಲಿಸುವ ಸಮಯ.
ಈ ಪುಟವನ್ನು ತೊರೆಯುವ ಮೊದಲು. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಓದುಗರು ಉತ್ತರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಂದೇಶ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ:
ಹಲಸು Vs ದುರಿಯನ್ FAQ ಗಳು:
ಇಮೇಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
- ಉಸಿರು ಒಂದು ಹಣ್ಣೇ?
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣೋ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಯೋ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಬ್ರೆಡ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಸಂಬಂಧಿ, ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
- ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು?
ಅದರ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ವಿಮಾನಯಾನ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸರಕು ಸೇವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲುಪಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಅವನ ಉಸಿರು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು?
ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.
- ಅವನ ಉಸಿರು ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?
ಮಾಗಿದ ಹಲಸು ಅದರ ದುರ್ವಾಸನೆಗೆ ಕುಖ್ಯಾತವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪರಿಚಿತರಿಗೆ ಅಥವಾ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಗಬ್ಬು ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ದುರಿಯನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟದು?
ಜ್ವರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ದುರಿಯನ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಉಸಿರಾಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆಯೇ?
ಹೌದು, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.
- ಉಸಿರಾಟ ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು?
ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.
- ಇದು ಚರ್ಮದ ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಾನಸಿಕ ಒತ್ತಡದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ವೀಕ್ಷಣಾ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
8. ಡುರಿಯನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?
ದುರಿಯನ್ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:
- ಇದು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ.
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- ಇದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ
- ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ
- ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ
9. ದುರಿಯನ್ ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಚಾಕುವಿನಿಂದ ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತೆರೆಯಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ಚುಚ್ಚಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್ನ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ. ಇದು ವಿವಿಧ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ದುರಿಯನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆರೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಈ ವೀಡಿಯೊ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಿಂದ ಸಹಾಯ ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
10. ಹಲಸು ತೆರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ?
ಹಲಸು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭದ ಹಣ್ಣಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ತುಂಬಾ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಜಾಕ್‌ಫ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್:
ದುರಿಯನ್ Vs ಬಗ್ಗೆ 13 ತಂಪಾದ ಸಂಗತಿಗಳು ಇವು. ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣು, ನೀವು ಕೇಳಲೇಬಾರದು. ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಸತ್ಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ!
ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ/ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆದರೆ ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. (ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ)