ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಎಂದಿಗೂ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸದ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ 50 ರಹಸ್ಯಗಳು.

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ:

ಟೀ ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್, ಎ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ. ನೀರಿನ ನಂತರ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಲವು ವಿಧದ ಚಹಾಗಳಿವೆ; ಕೆಲವು, ಹಾಗೆ ಚೀನೀ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಜಿಲಿಂಗ್, ತಂಪಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ, ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚಕ ಸುವಾಸನೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸಿಹಿ, ಉದ್ಗಾರ, ಹೂವಿನ ಅಥವಾ ಹುಲ್ಲಿನಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಚಹಾವು ಎ ಹೊಂದಿದೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮಾನವರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅದರ ಪರಿಣಾಮ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ.

ಇಂದಿನ ನೈwತ್ಯ ಚೀನಾ, ಟಿಬೆಟ್, ಉತ್ತರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಸ್ಯವು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮ್ಯಾನ್ಮಾರ್ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯ ಭಾರತ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಆರಂಭಿಕ ನಂಬಲರ್ಹ ದಾಖಲೆ ಬರೆದದ್ದು 3 ನೇ ಶತಮಾನ AD ಯಿಂದ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುವಾ ತುವೋ. ಚೀನಿಯರ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮನರಂಜನಾ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಇತರ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು. ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ಪುರೋಹಿತರು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಇದನ್ನು 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಆಂಗ್ಲರಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಯಿತು, ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ನೆಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಭಾರತದ ಸಂವಿಧಾನ .

ಪದ ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್: ಹಣ್ಣು, ಎಲೆಗಳು, ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯ ಭಾಗಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಡಿದಾದ of ಗುಲಾಬಿ, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ಅಥವಾ ರೂಯಿಬೊಸ್. ಇವುಗಳನ್ನು ಕರೆಯಬಹುದು ಟಿಸೇನ್ಸ್ or ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಚಹಾ ಗಿಡದಿಂದ ಮಾಡಿದ "ಚಹಾ" ದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು.

ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ

ನಮ್ಮ ವ್ಯುತ್ಪತ್ತಿ ವಿವಿಧ ಪದಗಳ ಚಹಾ ಚೀನಾದಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರದ ಪ್ರಸರಣದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಚಹಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಗಳು ಮೂರು ವಿಶಾಲ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸೇರುತ್ತವೆ: te, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಾಯ್, ಎಂದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತ ಚಹಾ, ಚಹಾ or ಚಾರ್, ಮತ್ತು ಚಾಯ್. ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ಮೂವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದು ಚಹಾ, ಇದು 1590 ರಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸರ ಮೂಲಕ ಬಂದಿತು, ಅವರು ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡಿದರು ಮಕಾವ್ ಮತ್ತು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಪದದ ಉಚ್ಚಾರಣೆ. 

ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ಮೂಲಕ ಈ ರೂಪವು ಬಂದಿತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಲಯದಿಂದ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು ತೆಹ್, ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ನಿಂದ tê ರಲ್ಲಿ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಕನಿಷ್ಠ ಚೈನೀಸ್. ಮೂರನೇ ರೂಪ ಚಾಯ್ (ಇದರ ಅರ್ಥ "ಮಸಾಲೆ ಚಹಾ") ಇದರ ಉತ್ತರ ಚೀನೀ ಉಚ್ಚಾರಣೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಚಹಾ, ಇದು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯಾಣಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪರ್ಷಿಯಾ ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಪರ್ಷಿಯನ್ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು yi, ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಮೂಲಕ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು ಹಿಂದಿ 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ. (ಸೆರಾಸೀ ಟೀ)

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ

ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ

ಚಹಾ ಸಸ್ಯಗಳು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ನೈಋತ್ಯ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಬರ್ಮಾದ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ.

ಚೈನೀಸ್ (ಸಣ್ಣ-ಎಲೆ) ಪ್ರಕಾರದ ಚಹಾ (C. ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಇಲ್ಲ. ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್) ಬಹುಶಃ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅಜ್ಞಾತ ಕಾಡು ಚಹಾ ಸಂಬಂಧಿಕರ ಮಿಶ್ರತಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಚಹಾದ ಯಾವುದೇ ಕಾಡು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಮೂಲವು ಊಹಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ.

ಅವರ ಆನುವಂಶಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಕ್ಲೇಡ್ಗಳು, ಚೈನೀಸ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಮಾದರಿಯ ಚಹಾ (C. ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಇಲ್ಲ. ಅಸ್ಸಾಮಿಕಾ) ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಪೋಷಕರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು - ಒಂದು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಯುನ್ನಾನ್ (ಕ್ಸಿಶುವಾಂಗ್ಬನ್ನಾ, ಪುಯರ್ ಸಿಟಿ) ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುನ್ನಾನ್ ನಲ್ಲಿ (ಲಿಂಕಾಂಗ್, ಬಾಷಾನ್) ದಕ್ಷಿಣ ಯುನ್ನಾನ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾದ ಹಲವು ವಿಧಗಳು ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೈಬ್ರಿಡೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಟ್ಯಾಲಿಯೆನ್ಸಿಸ್.

ದಕ್ಷಿಣ ಯುನ್ನಾನ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುನ್ನಾನ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾವು ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ-ಮಾದರಿಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ (ಸಹ) ಅನೇಕ ಆನುವಂಶಿಕ ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ C. ಸಿನೆನ್ಸಿಸ್ ಇಲ್ಲ. ಅಸ್ಸಾಮಿಕಾ) ಹೀಗಾಗಿ, ಪಶ್ಚಿಮ ಯುನ್ನಾನ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಎರಡೂ ನೈಋತ್ಯ ಚೀನಾ, ಇಂಡೋ-ಬರ್ಮಾ ಮತ್ತು ಟಿಬೆಟ್ ಸಂಧಿಸುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಮೂಲ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಶೇರ್ ನಂ ಹ್ಯಾಪ್ಲೋಟೈಪ್ಸ್ ಪಾಶ್ಚಾತ್ಯ ಯುನ್ನಾನ್ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ದೇಶೀಯತೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೆಲವು ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾವು ಈ ಜಾತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರತಳಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಪಬಿಕೋಸ್ಟಾ.

12 ವರ್ಷಗಳ ಪೀಳಿಗೆಯನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಚೀನೀ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾವು ಸುಮಾರು 22,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾವು 2,800 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೇರೆಡೆಗೆ ಬಂದವು. ಚೀನೀ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅಸ್ಸಾಂ ಚಹಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೊನೆಯದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಹಿಮನದಿ ಗರಿಷ್ಠ.

ಆರಂಭಿಕ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು

ಯುನಾನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಲ್ಲಿ ಎಂದೂ ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಸಿಚುವಾನ್, "ಜನರು ಇತರ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಆ ಮೂಲಕ ಚಹಾವನ್ನು ಕಹಿಯಾದ ಆದರೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ."

ಚೀನೀ ದಂತಕಥೆಗಳು ಚಹಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಪೌರಾಣಿಕತೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ ಶೆನ್ನೊಂಗ್ (ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ) ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 2737 ರಲ್ಲಿ, ಚೀನಾದ ನೈwತ್ಯದಿಂದ (ಸಿಚುವಾನ್/ಯುನಾನ್ ಪ್ರದೇಶ) ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿರಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಚಹಾದ ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ದಾಖಲೆಗಳು ಚೀನಾದಿಂದ ಬಂದವು. ಶಬ್ದ tú 荼 ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಶಿಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪುರಾತನ ಗ್ರಂಥಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಕಹಿ ತರಕಾರಿ" (苦菜) ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು, ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಥಿಸಲ್ ಬಿತ್ತಲು, ಚಿಕೋರಿಅಥವಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ವೀಡ್, ಹಾಗೆಯೇ ಚಹಾ. 

ರಲ್ಲಿ ಹುಯಾಂಗ್‌ನ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್, ಎಂದು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ Ba ಸಿಚುವಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನರು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು tu ಗೆ Ou ೌ ರಾಜ. ದಿ ಕಿನ್ ನಂತರ ರಾಜ್ಯವನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು Ba ಮತ್ತು ಅದರ ನೆರೆಯ ಶು, ಮತ್ತು 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ವಿದ್ವಾಂಸರ ಪ್ರಕಾರ ಗು ಯಾನ್ವು ಯಾರು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ ರಿ Luಿ ಲು (日知錄): "ಕಿನ್ ಶು ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ಅವರು ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಕಲಿತರು." ಕ್ವಿನ್ ರಾಜವಂಶದ ಜನರಲ್ ಲಿಯು ಕುನ್ ಬರೆದ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಭವನೀಯ ಆರಂಭಿಕ ಉಲ್ಲೇಖವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅವರು ಕೆಲವು "ನೈಜ ಚಹಾ" ವನ್ನು ತನಗೆ ಕಳುಹಿಸಲು ವಿನಂತಿಸಿದರು.

ಚಹಾದ ಆರಂಭಿಕ ಭೌತಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು 2016 ರಲ್ಲಿ ಸಮಾಧಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಹ್ಯಾನ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ಜಿಂಗ್ in ಕ್ಸಿಯಾನ್, ಕುಲದಿಂದ ಚಹಾ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾಮೆಲಿಯಾ ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 2ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಚಕ್ರವರ್ತಿಗಳು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಹಾನ್ ರಾಜವಂಶದ ಕೆಲಸ, "ದಿ ಕಾಂಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಫಾರ್ ಎ ಯೂತ್", ಬರೆದವರು ವಾಂಗ್ ಬಾವೊ 59 BC ಯಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ಚಹಾದ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಯುವಕರು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಒಪ್ಪಂದವು "ಅವನು ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು" ಮತ್ತು "ಅವನು ವುಯಾಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾನೆ" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. 

ಚಹಾ ಕೃಷಿಯ ಮೊದಲ ದಾಖಲೆಯು ಈ ಅವಧಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹತ್ತಿರದ ಮೆಂಗ್ ಪರ್ವತದಲ್ಲಿ (蒙山) ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಚೆಂಗ್ಡು. ಕ್ರಿಸ್ತಶಕ 3 ನೇ ಶತಮಾನದ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಮುಂಚಿನ ನಂಬಲರ್ಹ ದಾಖಲೆ, ಹುವಾ ಟುವೊ ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಠ್ಯದಲ್ಲಿ, "ಕಹಿ ಟಿ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 8 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದ ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಮೊದಲು, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನೀ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿತ್ತು. ಚಹಾವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಯಿತು ಉತ್ತರ ರಾಜವಂಶಗಳು ಶ್ರೀಮಂತರು, ಇದನ್ನು "ಗುಲಾಮರ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೊಸರುಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊರಿಯಾ, ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ವಿಯೆಟ್ನಾಂಗಳಿಗೆ ಹರಡಿದಾಗ ಟಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ದಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಫ್ ಟೀ, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕುರಿತು ಒಂದು ಗ್ರಂಥವನ್ನು ಬರೆದವರು ಲು ಯು 762 ರಲ್ಲಿ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು

ಶತಮಾನಗಳಿಂದಲೂ, ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ವಿವಿಧ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಚಹಾಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಟ್ಯಾಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಲಾಯಿತು ಹಾಡು ರಾಜವಂಶ, ಲೂಸ್-ಲೀಫ್ ಚಹಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುವಾನ್ ಮತ್ತು ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶಗಳು, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಗಾ darkವಾಗಿಸಿ, ಆ ಮೂಲಕ ಚಹಾ ಹಸಿರಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

15 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ool ಲಾಂಗ್ ಚಹಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಂಡವು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ, ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಳದಿ ಚಹಾ ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಚಹಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅಜಾಗರೂಕ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು, ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿತು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದ ವಿಧಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ತಂದ ಚಹಾವು ಸೆರಾಸೀ ಆಗಿದೆ.

ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಬೇಡಿಕೆಯ ಚಹಾಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಬ್ಲಾಗ್ ಸೆರಾಸಿ ಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರಸಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದೇ, ಮತ್ತು ನೀವು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳು https://www.molooco.com/contact-us/

ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸೆರಾಸಿ / ಅಸೋಸಿ ಎಂದರೇನು?

ಸೆರಾಸಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಹಿ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಸ್ಯದ ಕಹಿ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಳಿಯ ಜಮೈಕಾದ ಹೆಸರು. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ಇತರ ಚಹಾಗಳಿಂದ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಬುಷ್ ಟೀ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುಬಾರಿ ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಚಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರಾಸಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ಮುಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ವಿವರ:

ಹೆಸರು	ಸೆರಸಿ, ಅಸೋಸಿ
ಕುಟುಂಬ	ಕುಕುರ್ಬಿಟೇಸಿ
ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ	ಬುಷ್ / ವೈನ್
ಸ್ಥಳೀಯ	ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಪ್ರಾಚ್ಯ
ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು	ಸೆರಾಸೀ, ಅಸೋಸಿ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಚರಂಟಿಯಾ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಆಫ್ರಿಕನ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಂಪಾಲಾಯ, ಬಾಲ್ಸಾಮ್ ಪಿಯರ್, ಬಾಲ್ಸಾಮ್-ಸೇಬು, ಬಾಲ್ಸಾಂಬಿರ್ನೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮೊ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಹಾಗಲಕಾಯಿ, ಕಹಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರಿಲಾ ಸೋರೆಕಾಯಿ, ಚಿನ್ ಸೀರೆಸಿ , ಫ್ರಕ್ಟಸ್ ಮೊರ್ಮೊರ್ಡಿಕೇ ಗ್ರೊಸ್ವೆನೊರಿ, ಕರವೆಲ್ಲಾ, ಕಥಿಲ್ಲಾ, ಕರೇಲಾ, ಕರೇಲಿ, ಕೇರಳ, ಕುಗುವಾಜಿ, ಕು-ಕುವಾ, ಲೈ ಮಾರ್ಗೋಸ್, ಮೆಲೊನ್ ಅಮಾರ್ಗೊ, ಮೆಲೊನ್ ಅಮೆರ್, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಚರಂಟಿಯಾ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಮುರ್ಕಾಟಾ, ಮೊಮೊರ್ಡಿಕ್, ಪೆಪಿನೊ ಮೊಂಟೆರೊ, ಪಿ'ಯು 'ao, ಸೊರೊಸಿ, ಸುಶಾವಿ, ತರಕಾರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಕಾಡು ಸೌತೆಕಾಯಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು	ಹೌದು
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಕಾರ	ಮಧ್ಯಮ
ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ	ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ / ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾ, ಬುಷ್ ಚಹಾ

ಸೆರಾಸಿ ಟೀ:

ಸೆರಸಿಯು ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತದ ಸ್ಥಳೀಯ ಮೊಮೊರ್ಡಿಕಾ ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದೆ. Cerasee ಅನ್ನು ಹಾಗಲಕಾಯಿಯ ( ಹಾಗಲಕಾಯಿ ) ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ Cerase ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯ, ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕು, ಪರಾವಲಂಬಿ ಹುಳುಗಳು, ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ

ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆರಾಸಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಚರ್ಚಿಸೋಣ:

ಸೆರಾಸೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು:

ಸೆರಾಸೀ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಬೀಜಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಂಪು ಲೇಪಿತ ಅರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಸೆರಾಸೀ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

2. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು:

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹಾರುವ ಹಕ್ಕಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಬೀಜಗಳು ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

3. ಸೆರಾಸೀ ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು:

ಈಗ ಸೆರಾಸೀ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲು ಸಮಯ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅಂಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಬಿತ್ತನೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು:

ಇದು ಬಳ್ಳಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೀಜದ ತಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

5. ಮಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆ:

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರಾಸಿ ಬಳ್ಳಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪಾಟಿಂಗ್ ಮಿಕ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

6. ನೀರುಹಾಕುವುದು:

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಲು ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಸಣ್ಣ ಸಸ್ಯಗಳು ನೆಲದಿಂದ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳ್ಳಿಯು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

7. ಸೆರಾಸೀ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು

ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದಾಗ, ಕೆಲವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಳಲು ಮತ್ತು ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಿ.

ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಜಮೈಕಾದ ಚಹಾವು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ವಿಷಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆರಾಸೀ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸಿಗುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾ ಉತ್ತಮವೇ?

ಹೌದು!

ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಯು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ಮೇಲೆ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿತು.

ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ಔಷಧೀಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ

ವೆಸ್ಟ್ ಇಂಡೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ:

"ಸೆರಾಸಿ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ

ಸೆರಾಸೀ ಹಣ್ಣು ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಚರಂತಿ, ವಿಸಿನ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಿಪೆಪ್ಟೈಡ್-ಪಿ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ರಾಶ್ ಮತ್ತು ಎಸ್ಜಿಮಾಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೆರಾಸೀ ಟೀ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ದದ್ದುಗಳು, ಮೊಡವೆಗಳು, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಗಲಕಾಯಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವು ಹೆಚ್ಚು. ಅಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಮೊಡವೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಮಂದ ಚರ್ಮದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಡವೆ ಚರ್ಮವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸೀರಮ್) ಉತ್ಪಾದಿಸಿದಾಗ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜಮೈಕಾದ ಚರ್ಮರೋಗ ತಜ್ಞರು ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಡಿಟಾಕ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಚರ್ಮವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಇದರ ಚರ್ಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣ ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ ಚಿರಪರಿಚಿತ. ಜಮೈಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ "ಬುಷ್ ಬಾತ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಎಸ್ಜಿಮಾಗೆ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ದದ್ದುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕಿನಲ್ಲೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

5. Cerasee ಚಹಾ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಸಮಾಧಾನದ ವಿರುದ್ಧ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಸುಕ್ಕು ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ:

ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾದ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

US ನಲ್ಲಿ 70 ದಶಲಕ್ಷಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಕರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಒಟ್ಟು ಅಮೇರಿಕನ್ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ 42.5% ರಷ್ಟಿದ್ದಾರೆ. (CDC, 2017 - 18).

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಜಮೈಕಾದ ಸೆರೇಸ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳನ್ನು ಯುಎಸ್‌ಎಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ.

ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸೆರಾಸೀ ಎಲೆ ಚಹಾ; ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೆಲವು ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಸೆರಾಸ್ಸಾ ಟೀ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ

ಇದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

7. ಸೆರೇಸಿಯಾ ಟೀ ಆಸ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್:

ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ಮತ್ತು ಗಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಸೂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅದರ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ತಿಳಿದಿದೆ.

8. ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ

ಮುಟ್ಟಿನ ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರನಾಳದ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

9. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗಾಗಿ ಸೆರಾಸಿ ಟೀ:

ನೈಜ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ; ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿ, Cerasee ಸಸ್ಯದ ತವರು, Cerasee ಚಹಾವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೆರಾಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ನೀವು ಗ್ರೀನ್ ಟೀ ಕುಡಿಯುತ್ತಿರಬಹುದು, ಊಲಾಂಗ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಸೆರಾಸೀ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಜಮೈಕಾದ ಒಂದು-ಸ್ಟಾಪ್-ಶಾಪ್‌ನಂತಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ.

ಇದರ ಹಣ್ಣು ತನ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ? ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವೂ ಆಗಿರಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತನಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿನ್/ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆದರೆ ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ.