ಕಂದು
ನಿಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 20+ ಅಸಾಧಾರಣ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನವೆಂಬರ್
ಕೆಲವು ಜನರು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡದಿದ್ದರೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಹಿಂಜರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯೋಚಿಸುವಂತೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಹ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕುಬ್ಜಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳಿಗೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಆಲೋಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನಂತೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಪರಿವಿಡಿ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬಳಸಿ 21 ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಅಧ್ಯಾಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಶಿ ಬೌಲ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಹ್ಯಾಶ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಡಿಪ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕರಗುತ್ತದೆ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಲೋಫ್
- ಕೆನೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ವಿಚೆ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೈ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾ
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೌಡರ್
- ಲೋಹಿಕೀಟ್ಟೋ
- ಸಾಲ್ಮನ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್
ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ 8 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಕೆಲವು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡದೆಯೇ ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸಲಾಡ್! ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು? (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್. ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕೇಲ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ನಡುವೆ ಹಾಕಬಹುದು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸುಶಿ ಬೌಲ್
ನೀವು ಸುಶಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತಾಜಾ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತಪ್ಪಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸುಶಿ ಬೌಲ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ತಾಜಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.
ಸುಶಿ ಬೌಲ್ ಸುಶಿ ರೋಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಡಲಕಳೆ. ಆವಕಾಡೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಂತಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಎಂದಿಗೂ ತಪ್ಪು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನನ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಅಂಗುಳನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕೆಂಪು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು
ಈ ವೇಗದ ಯುಗದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಊಟ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿನಂತಿಗೆ ಸೂಕ್ತ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಹಿಂದಿನ ರಾತ್ರಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಕನಸಿನ ಊಟ ಇಲ್ಲಿದೆ! (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಜೇನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಆಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ! (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಸ್
ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್‌ಗಳಂತೆಯೇ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವರು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳು ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇನೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸುತ್ತು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ! ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುತ್ತು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗರಿಗರಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೊದಲು ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಹ್ಯಾಶ್
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹ್ಯಾಶ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಸಾವಿರಾರು ಊಟಗಳ ನಂತರ ನೀರಸವಾಗಬಹುದು.
ಸರಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನಿಮ್ಮ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್
ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಇಲ್ಲಿದೆ! ಮತ್ತು ಇದು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಜರ್ಸಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಗುವಿನ ಆಟವಾಗಿದೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ನ ಹೊರತಾಗಿ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಪ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಡಿಪ್
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್ ಹಿಂದಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುವ ಬದಲು, ಜನರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅದ್ದುವ ಸಾಸ್‌ನಂತೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಮೂಲ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರವೂ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ.
ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಈಗಲೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ! (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕರಗುತ್ತದೆ
ನಾನು ಚಿಕ್ಕವನಿದ್ದಾಗ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕರಗಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನನ್ನ ಚಿಕ್ಕ ಸಂತೋಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಸ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಬಡಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 13 ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ
ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಾಜಾಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕೆಳಗಿನ ವಿಚಾರಗಳಿಂದ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ! (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಾಗಿ ಮಾಡುವುದು. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಸರಳ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಬನ್ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್‌ಗಳಂತಹ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಪ್ಯಾಟಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ!
ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ! (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿರುವುದು ಈಗ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಿ, ಆದರೆ ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಉತ್ತಮವೆಂದು ನಾನು ಏಕೆ ಹೇಳಬೇಕು? ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀರಾಚಾದಂತಹ ಕೆಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಷ್ಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಲೋಫ್
ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಂತೆ, ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅದೇ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪಾಲುದಾರರಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಲೋಫ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಹಂತಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ: (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಕೆನೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಸ್ಟಾ
ನನಗೆ, ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಏನೂ ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಶ್ರೀಮಂತ, ನಯವಾದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅವರು ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಲಿಂಗ್ವಿನ್ ಅಥವಾ ಫೆಟ್ಟೂಸಿನ್‌ನಂತಹ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಸ್ಟಾಗಳು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ರೀತಿಯ ಶ್ರೀಮಂತ ಊಟವು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ಡ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕು. (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು)
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ವಿಚೆ
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿಂಗ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ನ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ, ಕ್ವಿಚೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ವಿವಿಧ ರೂಪಾಂತರಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಷಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ವಿಕಸನಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಿಚೆ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸರಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ವಿಚೆಯನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು, ಚೀಸ್ ತೆಗೆಯುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಫ್ರಿಟಾಟಾ
ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅನೇಕ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅವರನ್ನು ದೂಷಿಸಲಾರೆ. ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಟಾಟಾ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.
ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು:
ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೈ
ನೀವು ಮಾಂಸದ ಪೈ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪೈ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ಫ್ರೆಂಚ್-ಕೆನಡಿಯನ್ ಸಮುದಾಯದ ಜನರು ಇದು ಟೂರ್ಟಿಯರ್‌ನ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸದ ಪೈ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಈ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವುದು ರಾಕೆಟ್ ವಿಜ್ಞಾನವಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾದಾಗ, ಪೈನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ವಿಚೆ ಅಥವಾ ಪೈಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೇವಲ ಮೂರು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಬೈಂಡರ್. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಅಥವಾ ಚೀಸೀ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಶಾಕಾಹಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ನೀವು ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವೈನ್, ಬಿಯರ್, ಜಿನ್, ತರಕಾರಿ ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಂತಹ ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾ
ಫ್ರೋಜನ್ ಪಿಜ್ಜಾವು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತಾಜಾವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಇಬ್ಬರು ಬಡವರನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಅವರು "ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾ" ಎಂಬ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಿಜ್ಜಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಕಾರಣ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಊಟ ಇಲ್ಲಿದೆ!
ಈ ಸೂಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಲ್ಮನ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಯಾವುದೇ ಟೇಕ್‌ಅವೇ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಸಾಲ್ಮನ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ನಾನು ನೋಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಷಮಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ವೋಕ್ ಇಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿ. ಉಳಿದ ಅನ್ನ ಮಾಡಲು ಮರೆತಿದ್ದೀರಾ? ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೊರತೆ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ.
ಹಾಗೆಯೇ ನನಗೆ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ಯಾವುದೇ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಎಂದಿನಂತೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೌಡರ್
ಚಳಿ, ಮಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಸೂಪ್. ಈ ದಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಿಪ್ ಸೂಪ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಸಾಗರಕ್ಕೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಹುದು.
ಚೌಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸ್ಕಲ್ಲೊಪ್ಸ್, ಕುರಿಮರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್. ಇಲ್ಲಿ ನನಗಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇನೆ. ಯಾವುದೇ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇಲ್ಲದೆ, ಈ ಸೂಪ್ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಾಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.
ಯಾವುದೇ ಶೀತ ದಿನದಂದು ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:
ಲೋಹಿಕೀಟ್ಟೋ
ಅದರ ವಿಚಿತ್ರ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಲೋಹಿಕೀಟ್ಟೊ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್‌ನ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತಿದೆ ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಲೋಹಿಕೀಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮೀನಿನ ಸಾರುಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ಸ್
ಎಲ್ಲಾ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ದಣಿದಿರುವಾಗ, ನಾನು ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಲ್ಮನ್, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಾವನೆಗಾಗಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಈ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು?
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.
ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಇವುಗಳ ಹೊರತಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಚಾರಗಳಿವೆಯೇ? ಹೌದು ಎಂದಾದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ/ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆದರೆ ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ. (ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ)
ನೆಚ್ಚಿನ! ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಾರದ ನಂತರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಜನರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು.