ಟ್ಯಾಗ್ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ

ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ: ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ (ಇಟಾಲಿಯನ್: [spaˈɡetti]) ಉದ್ದವಾದ, ತೆಳುವಾದ, ಘನ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪಾಸ್ಟಾ. ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪಾಸ್ಟಾಗಳಂತೆ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ರವೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟೋನಿ ಒಂದು ದಪ್ಪವಾದ ರೂಪವಾಗಿದೆ […]