ಟ್ಯಾಗ್ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್: ಮೆಂತ್ಯೆ

ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೆಂತ್ಯವು ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೆಂತ್ಯವು ಭಾರತೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಒಂದು ಸನ್ನಿವೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ, ಅಂದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೆಂತ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. (ಮೆಂತ್ಯ […]